カツ丼小太郎の日記

映画のDVDラベルを作っています。

日本三大うどん

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草津で売っていた群馬の「水沢うどん」です。写真の説明にもある通り、香川の讃岐うどん、秋田の稲庭うどんと並んで日本三大うどんの一つだそうです。

うどんが美味しいというのはもちろん小麦粉と水のどちらも選ばれたものなのでしょうが、日本三大うどんの三大とは何でしょうか?

うどんに限らず、日本ではよく使われる表現ですが、三大の意味は「有名」なのか?「生産量」がトップ3なのか?何なのでしょうか?

肝心の水沢うどんですが、東京の拙宅の辺りではあまり見たことがなくて、小生はまだ食べた記憶がないですね。