カツ丼小太郎の日記

映画のDVDラベルを作っています。

【 中国菜】白菜油豆腐

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今晩は中国菜の白菜油豆腐を作りました。名前の通り、白菜、厚揚げ、豚肉を塩・醤油で炒めます。白菜と豆腐から適度な水分が出て柔らかい味に仕上がります。お試しください。